今回は、沖縄南部にある沖縄そば屋さん「屋宜家」の紹介をしたいと思います。
沖縄に行ったら必ず通うと言っていいほど大好きな沖縄そば屋さんです。
沖縄そばといえば屋宜家をおすすめします！古民家でおしゃれな雰囲気。肝心な沖縄そばもここにしかない味で絶品、セットについてくるジューシーもごま油が効いた味でぺろっと食べてしまいます！予約も可能、混雑するので早めに行こう #沖縄 #沖縄そば #屋宜家 #ソーキそば pic.twitter.com/SjUa9e2Dwu
— つぶろ@お気楽ブロガー (@okirakulife2blo) January 5, 2019
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【もくじ】
屋宜家(YAGIYA)の店舗情報
営業時間
11:00～16:15 （ラストオーダーは15:45)
元旦と火曜日は休み。それ以外は営業しています。（1/2から来店できました）
電話予約可能、ネット予約不可
条件がありますが予約可能です。(詳細はこちら)。
電話番号
TEL:098-998-2774
(携帯:090-1944-0185)
駐車場
店の近くに駐車場はあります。
ただ、台数に限りがあるので混んでいたら待ちましょう。
住所＆地図
住所：〒901-0502沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172番地
屋宜家(YAGIYA)の外観・店内
台風対策がされた沖縄独特の入り口です。
入り口を抜けるとそこに屋宜家があります。
玄関はないので暖簾のかかった戸から靴を脱いで上がります。
店内の様子
店内は畳とテーブルのみのシンプルな構成。
古民家風の店内は掃除が行き届いていてリラックスできます。
テーブルにはお水のポット、ティッシュ、紅生姜、コーレグース、一味唐辛子がおいてあります。
すぐ隣の部屋が厨房。
厨房の様子は撮影していませんが店員さんがひっきりなしに行き来しています。
沖縄そば屋宜家(YAGIYA)の混雑具合や価格帯は？
春～夏のシーズン中は大混雑
屋宜家は春～夏のシーズン中は混み合います。特に12時～。
オープンが11時なので早めにきて並ぶことをおすすめします。
価格帯は一人1000円程度
価格帯は沖縄そばセットで一人1000円程度。（ジューシー、ジーマミー豆腐、もずくが小鉢でついてくるのでおすすめです）
沖縄そば単品だと1000円以下。（ただし、セットにしてジューシーも食べてもらいたい）
屋宜家のおすすめメニューはセットメニュー
ここで自分が食べてきた屋宜家のオススメのメニューを紹介します！
本ソーキそばセット…990円
- 本ソーキそば
- ジューシー（ご飯）
- 小鉢（もずく、ジーマミー豆腐、たくあん）
がセットになった本ソーキそばセット990円。
本ソーキそばが本当に美味しい。（ソーキは豚のアバラ肉のこと）
あっさり目のスープと濃い味のソーキ（肉）が絶妙な組み合わせ。
肉もたっぷり骨についているので満足感たっぷり。
ジューシーがめちゃ美味しい！
ジューシーは簡単にいうと混ぜご飯。
店舗によって全然味が変わってくる。
屋宜家のジューシーはごま油の効いたご飯に豚肉、人参、ニラ、しいたけなどを混ぜて香ばしく仕上げています。
アーサそばセット…1030円
アーサを練り込んだ麺に３枚肉とアーサをトッピングした沖縄そば。
アーサは分類的には異なるが食べた感じアオサと同じ。
お吸い物に入れるとトロッとして美味しい。
麺のツルッとした喉越しがたまらない。
このアーサのトロっと感が好きで注文するのですが、麺に関して言うと通常メニューの麺と味の違いを感じられないです。
大豆まるごと豆腐そばセット…1030円
投入を練り込んだ麺に島豆腐をトッピングした沖縄そば。
島豆腐は沖縄ならではの豆腐なので食べておいて損はない。
温かい豆腐と麺の組み合わせは絶品です。
沖縄そば屋宜家(YAGIYA)のメニュー一覧（クリックで拡大）
沖縄そば屋宜家（YAGIYA)のメニューをまとめてみました！タップで開きます。
どれも値段は手頃です。
まとめ
ということで今回は「沖縄そば屋宜家（YAGIYA)」の紹介をさせていただきました。
以下、まとめ！
- 沖縄らしさが存分に感じられる。
- 絶品の沖縄そばが味わえる。
- 値段が手頃。
- 混雑するので早めの来店必須。
