友達の家でタコパ忘年会を開催しました！
初めて使った、直火たこ焼き機「炎たこ」がサクフワな美味しいたこ焼きができたので合わせて紹介したいと思います。
お酒を飲まない友達同士での忘年会。
もちろんお酒なんて必要ありません。その分、材料にコストを全振りできます！
【もくじ】
タコパに必要な材料
タコパに必要な材料は以下の通り。
タコだけでは飽きてしまうので他に入れる具材を調達しておくと調子良く食べることができる！
材料
- たこ焼き粉
- タコ
- 卵
- キャベツ
- 紅生姜
- ネギ
- 青のり
- 天かす
- カツオ
- ソース
- マヨネーズ
- 竹串
を基本としてプラスα
- ソーセージ
- とろけるチーズ
- ハム
- キムチ
- ホタテ
- 柚子胡椒（味変）
- ポン酢（味変）
- 醤油（味変）
- わさび（味変）
を準備！（基本、100均の材料です）
タコパ用の直火たこ焼き機「炎たこ-ENTAKO-」
使ったたこ焼き機はこれ！
初めて家庭で直火焼きができるたこ焼き機を見た。
こんなのあるんですね。
普通のホットプレートのたこ焼き機は焼きがいまいち甘い気がしていたのでこれは期待大！
開封
本体とプレートがずれないようにバンドで巻かれていました。
普通の鍋のポータブルカセットコンロのようにガスボンベをセットできるところがあります。
たこ焼き粉を混ぜる＆材料を切る
たこ焼き粉を混ぜる
たこ焼き粉をボウルに入れる。
卵を入れ、水を少しずつ加える（だまにならないように）
卵や水の分量はたこ焼き粉に書いてある。
タコパの材料を切る
タコパ用の材料を切っていこう！
キャベツのみじん切りは面倒くさかった。。
タコパ準備完了！焼く！
材料が整ったので焼いていく！
たこ焼き機にサラダ油をひき、火をつけていく！
カチッぼわっ！
直火焼きなんだから普通なんだけど、自宅でたこ焼き屋さんみたいなたこ焼きをしていることに感動！
材料投入
たこ焼き粉のたねをプレートにドバドバ入れて材料を入れていきます。
タコも入れちゃいましょう！
直火なのでどんどん固まっていくので串を使って整えましょう！
たこ焼きの形ができてきた！
竹串でなんとなくやっているだけでたこ焼きの形ができてきました。
くるくるしながら見守ります。直火焼きなので早い！
更にくるくるすること数分。
こんな感じに丸くてかわいい形になってきました！
動画で音とコロコロ感を楽しむ
焼いているときの様子を動画で撮影しました。
コロコロ感＆ジュージュー音を楽しみます。
出来上がり
ある程度焼き色が付き、コロコロになってきたら弱火or火を止めていざ実食！
お皿に乗ったたこ焼きくんが可愛い。
ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節でシンプルに食べます。
これ以上の感想がどこにあるのだろうか。
周りは直火焼きなのでサクッとした食感。
でも、中身はフワッフワ！
そのためソースやマヨネーズとうまい具合に絡まって美味しい。
わずか1時間で完売。ごちそうさま
わずが1時間でたこ焼きタネがなくなり完売。
たこ焼き機で合計3回焼いたため60個ほどを作り上げた。
美味しすぎてあっという間の完売でした！
直火たこ焼き機「炎たこ」でタコパしてみた感想
今回は生まれて初めて自宅で作る直火焼きたこ焼き機「炎たこ」を使ってみました。
この短時間で60個もたこ焼きを焼けたのは直火ならではと思います。
電気式だと焼き上がりまで時間がかかるためタコパには向いていないかなと思います。
また、出来上がったたこ焼きもカリッと焼けて中はフワッフワ。
美味しさも断然でした。
電気がなくても鍋用のガスボンベがあればタコパができるのもグッド！
逆に、ガスボンベがなければ電気があってもできないので注意。
今回使った直火たこ焼き機「炎たこ」は以下のリンクからポチることができます。
