はじめに
この記事を読むことで以下のことがわかります。
- とんかつ檍(あおき)の美味しさ
【もくじ】
とんかつ檍 蒲田店にやってきた
今回は蒲田系から徒歩5分のところにある「とんかつ檍 蒲田店(食べログ)」にやってきました。（読み方はとんかつあおき）
きっかけは会社のプニプニ後輩情報
このとんかつ檍を知ったきっかけは会社の後輩。ぷにぷにしててとても可愛いグルメっ子。
とんかつ檍はとんかつ屋さんとカレー屋さん「とんかつ檍 いっぺこっぺ」が隣同士にあります。
外観
こちらがとんかつ檍蒲田店の外観。入り口は狭いですね。消毒液も置いてあります。
とんかつ檍といっぺこっぺの列は別
こちらの写真は開店を待つ行列の様子。パット見、一つの店舗の行列が続いてるように見えます。
しかしこちらは「とんかつ檍」と「とんかつ檍カレーいっぺこっぺ」それぞれの列なんですね。
並んでいる最中に外でオーダー
最後尾に並んでいると女性の店員さんがメニューをもってやってきました。
並んでいる最中にオーダーする効率重視のお店であることが分かります。
注文したのは「上ロースとんかつ定食 1500円」です。
まだ高いメニューはありましたがお手並み拝見です。
とんかつ檍 入店
入店したら中はカウンターのみ約10席。それぞれコロナ対策で仕切りされていました。
案内された席の目の前にはコロナ対策のためのお願いがかかれてます。
- おしゃべり禁止（黙食）
- マスク着用
お店のルールは守りましょう。
座った席には既にお茶とお漬物が出されていました。（とっても手際が良い）
とんかつ檍 メニュー
メニューがこちらです。一番高いとリブロースカツ定食（2900円）があります。
美味しかったら次回はこれにしてみよう。
上ロースとんかつ定食（1500円）実食
約10分ほどして上ロースとんかつ定食が到着しました。
ちなみに開店よりもっと早めに並んで先にオーダーしていたら着席した瞬間にとんかつが出されます。
塩が3種類用意されている
塩も3種類用意されています。先日、浅草の「とんかつ とお山」で塩で食べるとんかつが衝撃的だった。
なので、今回も用意されていたので塩を皿に盛りました。
キャベツとご飯はおかわり無料だと思ったらまさかの有料制度。
オーダー時に大盛りを言わなかったので改めて大盛り（＋100円）をオーダーしました。
山盛りご飯です。
まずはとんかつソースで食べる
とんかつを右側から攻めていきます。ほんのりピンクな上ロースが見えてとても美味しそう。そして分厚い。
とんかつソースをたっぷり付けて・・・いただきます！！
さく・・・旨い！！
食べた食感は柔らかく、そして口に含むと肉汁がプシャーと溢れてくる。
とんかつソースと絡んでとても美味しいです。ごはんがススムくん。
豚汁←めっちゃ旨い！
口コミでも絶賛されていた豚汁。豚カツを食べながら飲んでみます。
肉がゴロゴロしててがっつり豚汁。豚肉の甘みや人参、芋がたくさん入っててとろっとしてとても美味しい。
絶賛される理由がわかります。ご飯おかわり自由だったらこれに打ち込んで食べてみたいくらい。
ヒマラヤ岩塩 ナマック
次は塩でとんかつをいただきたいと思います。一番ハマってる食べ方。
う・・・旨いっっ！！肉と塩は本当に合う！
インカ天日塩 ペルーアンデス
少し白っぽいサラッとした塩。旨いです。たまに肉質が硬い部分もありかぶりついてる感じがあって美味しい。
パキスタンヒマラヤ岩塩ピンク
ピンク色の塩。こちらも美味しい！
塩によって結構食感や味が違うんだなっと再認識。
大盛りご飯2杯。完食、ごちそうさまでした
大盛りご飯を2杯平らげて完食。ごちそうさまでした。
塩で食べるとんかつが非常に美味しかったです。
とんかつ自体はとんかつ とお山と比べたらまた別格で美味しい。比較はできないかな。
ただ店内の雰囲気はとんかつ檍の方は効率重視でサバサバ＆ご飯キャベツおかわりなし。
とんかつとお山は逆でおしゃべりしながらのんびり食べれる＆ご飯キャベツおかわり自由なのでお店の雰囲気はとんかつのとお山が好きでした。
またリピートしてみたいと思います。
